Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 50 min

6 porties

Ingredients

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

No ratings

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2 h 30 min

Beef Wellington

10 h 10 min

Lemon curd

20 min

Karamel parfait

No ratings

Witte chocolade en amandel brownies

1 h

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 min

Vloeibare custard

No ratings

Brood met olijven

2 h 20 min

Citroencurd

1 h

Champagne en bessen trifle

3 h 40 min