![Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e37a912-65a4-4285-a459-5e59ff739dea/Derivates/c14cecc9-6616-4a4e-8d77-0af4e5149a97.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, festkochend, mit Schale
- 2 Eier
- 100 g Radieschen
- 100 g Gewürzgurken, in Stücken, Sud aufgefangen
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 2 TL Senf, mittelscharf
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 TL gekörnte Brühe - 15 g Olivenöl
- ½ TL Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1688 kJ / 403 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1297 mg
In Collections
Alternative recipes
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40 Min
Gemüse-Grill-Pfännchen
25 Min
Unterwegs-Wraps
15 Min
Leichter Nudelsalat
1 Std. 40 Min
Schinken-Porree-Salat mit Ei
25 Min
Ofen-Omelette mit Topping
20 Min
Pasta für Sportler
30 Min
Paprika-Shake mit Hüttenkäse
10 Min
Brainpower-Nudelsalat
1 Std. 40 Min
Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing
30 Min
Feta-Spinat mit Spiegelei
35 Min
Eier-Gemüse-Salat
35 Min