Skip to main content Search
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
4.4 2.7K ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Emmentaler in Stücken
    120 g
  • Öl
    20 g
  • Speckwürfel
    70 g
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 g
  • Rosenkohl
    400 g
  • Kartoffeln, festkochend
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    200 g
  • süßer Senf
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g
Calories 1828 kJ / 436 kcal
Fat 27 g
Fibre 6.2 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bitter? Lecker! 5 Recipes
Germany

You might also like...

Pasta mit Spitzkohl-Currysauce

4.0(2.2K)

30 dk

Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf

4.7(1.9K)

30 dk

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

4.7(3.9K)

1sa

Möhren-Kohlrabi-Topf

4.7(6.4K)

50 dk

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

4.6(2.6K)

1sa

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

4.5(2K)

1sa

Chinakohl-Salat

4.6(3K)

15 dk

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

4.5(2.1K)

40 dk

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

4.4(2.5K)

1sa 45 dk

Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce

4.7(5K)

40 dk

Möhren-Erbsen-Gemüse

4.4(1.1K)

35 dk

Curry-Blumenkohl-Auflauf mit Hähnchen

4.5(2.1K)

1sa