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Estofado de almejas y mejillones con poro
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porción
Ingredients
-
500 g de almejas
-
5 pizcas de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
700 g de poro en trozos (2 cm)
-
60 g de vino blanco seco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
3 pizcas de pimienta blanca molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
349 mg
Protein
12.2 g
Calories
652 kJ /
155 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
6.2 g
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