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Pizza flambeada con dátiles y beicon
Ingredients
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100 g de leche
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10 g de zumo de limón
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250 g de harina de fuerza
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15 g de levadura prensada fresca
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20 g de aceite de oliva
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1 ½ cucharadita de sal
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100 g de dátiles sin hueso en mitades
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2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
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200 g de crème fraîche
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20 g de miel
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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100 g de beicon ahumado en tiras de 1 cm
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50 g de rúcula
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2 - 4 cucharadas de crema de balsámico
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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