Happy veggie empanadas

Happy veggie empanadas

4.4 15 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
20 kusů

Ingredients

Náplň
  • olivového oleje
    30 gramů
  • cibule napůl
    250 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • soli
    1 čajová lžička
  • cherry rajčat napůl
    100 gramů
  • červené papriky napůl
    100 gramů
  • vypeckovaných zelených oliv napůl
    50 gramů
  • mrkve na kousky (cca 3 cm)
    100 gramů
  • mletého černého pepře
    1 - 2 špetky
Těsto na empanadas
  • hladké mouky
    400 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • másla na kousky
    120 gramů
  • vejce
    1
  • vody plus navíc na namočení
    110 gramů
  • octa (optional)
    1 čajová lžička
  • žloutek na potření

Nutrition per 1 kus

Calories 165 kcal / 689 kJ
Protein 3 g
Fat 10 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 164 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...