Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fazolový burger (veganský)

1 h 20 min

Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku

1 h 15 min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12 h

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 min

Zázvorové rohlíčky

3 h

Smažené kosmatice - květy černého bezu

30 min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 h

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1 h

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1 h 25 min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 h 20 min

Veganský parmazán

15 min

Fíková pomazánka s lískovými oříšky

20 min