Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chai masala sušenky (bez cukru)

35 min

Brazilské sýrové koule

1 h

Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni

No ratings

Banánovo-žitné placky

1 h 40 min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

No ratings

Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem

55 min

Sticky toffee moučník

1 h

Koláč s olivami a bylinkami

1 h 30 min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

No ratings

Špaldové cantuccini (bez cukru)

40 min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2 h 10 min

Slaný koláč s hovězím na pivu

1 h 40 min