Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 174 mg
Alternative recipes
Creme de abóbora nutritivo
No ratings
Molho de maracujá
No ratings
Patê de queijos
5 Min
Bobó de camarão
1h 20 min
Cuscuz de carne seca
No ratings
Arroz e feijão tradicional
13 Std. 20 Min
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20 min
Ragú de carne
45 Min
Bolinha de mandioca recheada
45 Min
Brócolis e batatas com molho de queijo azul
45 Min
Risoto com queijo parmesão
30 min
Creme de leite batido
10 Min