Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 174 mg
Alternative recipes
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1h
Salmão thai com puré de edamame
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Sorbet de banana com flocos de chocolate
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Polenta cremosa ao molho de funghi
35min
Bolo pão de mel
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Picadinho
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Sorvete de milho verde
8h 50min
Curau de milho verde
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Torta de manga com coco
30min
Escondidinho de carne seca
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Sorvete de açaí
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Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1 Std. 25 Min