Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Courgette en ham lasagne

Courgette en ham lasagne

1 h 5 min

Fijngehakt rauw vlees

Fijngehakt rauw vlees

35 min

Koken van gierst

Koken van gierst

No ratings

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

No ratings

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20 min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 h 10 min

350 g sjalot kleuren

350 g sjalot kleuren

No ratings

200 g ui fruiten

200 g ui fruiten

20 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Kipsatés met pindasaus

Kipsatés met pindasaus

2 h

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min