Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 λεμόνι, μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 60 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 0 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 404 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min
Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο
10 Min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Αλμυρές κρέπες
45min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Γαλακτομπούρεκο
5h 25min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Τυροκαυτερή
5min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 Std. 40 Min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1 Std. 5 Min