Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
TM6 TM5

Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem

3.7 (137 ratings)

Ingredients

Dressing

  • 1 awokado (ok.150 g), dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 60 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Szarpany kurczak

  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 20 g wody
  • 20 g sosu sojowego
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 4-5 cm kawałki

Sałatka

  • 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g roszponki
  • 300 g pomarańczy, bez białych błonek (albedo), pokrojonych w 2 cm kostkę

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1514.3 kJ / 361.9 kcal
Protein
33.2 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
15.9 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
7 g
Sodium
650.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes