![Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/249c1587-ebad-4832-869f-2fc81f4af652/Derivates/6aa82e80-07cc-4e5f-a510-c11190268a60.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 20 g de beurre, coupé en dés
- 350 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 430 g de châtaignes cuites et pelées au naturel, en bocal
- 600 g de bouillon de légumes
- 250 g de boisson à la noisette
- du sel
- du poivre moulu
- 25 g de noisettes décortiquées, grillées et concassées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1249 kJ / 298 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13u.
Soupe de pois cassés finlandaise
12 Std.
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min
Velouté de céleri au stilton
35 Min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 Min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50min
Velouté de céleri au lait de coco
35 Min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 Min
Velouté de châtaigne
35 Min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 Min