Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

4.6 18 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 parts

Ingredients

100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
80 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille fendue dans la longueur
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de bicarbonate de sodium
3 œufs
100 g de lait entier
1 pincée de sel
130 g de raisins secs de Corinthe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 362 mg

Protein 9.3 g

Calories 1847.8 kJ / 441 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cakes salés et sucrés avec le Sensor 31 Recipes
France

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

You might also like...

Stollen de Noël au fromage blanc

2 h 30 min

Biscuits aux figues

1 h 15 min

Gâteau de ménage

2 h 45 min

Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)

1 h 30 min

Couronne à la pomme et au citron

50 min

Gâteau à l'orange

1 h

Tartelettes aux fruits

1 h 10 min

Gâteau moelleux miel et cardamome

40 min

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 h 15 min

Cake aux fruits secs

2 h

Gâteau pomme-raisin

1 h 15 min

Cake weekend épicé à l'orange

55 min