Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 144 rating

Prep. 20 min

Total 8 h

8 portions

Ingredients

360 g de sucre
50 g d'eau
1000 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
8 œufs
eau chaude, pour le plat
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 blancs d'œufs
100 g de farine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1198 kJ / 286 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Croustade gasconne aux pommes

45min

Gâteaux de semoule aux raisins

5h 15min

Paris-Deauville

12h

Flan pâtissier aux prunes

2h 5min

Crème caramel

3h

Crème catalane

4h 25min

Crème caramel et vanille

8h

Œufs au lait au caramel

55min

Gâteau de riz au caramel

1h 40min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6h 35min

Cake aux fruits confits

4h 30min

Crème renversée au caramel

4h 50min