Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4.4 220 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 20 min

8 parts

Ingredients

15 g de levure boulangère fraîche
90 g de lait
300 g de farine de blé
75 g de raisins secs sultanines
100 g d'eau chaude
50 g de Grand Marnier®
35 g de sucre en poudre
6 g de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
12 amandes décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1742 kJ / 417 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Babas au rhum et fruits rouges

4h

Confiture de cerises

2h 30min

Cake aux fruits confits

4h 30min

Clafoutis aux cerises

45min

Confiture de myrtilles

1h 45min

Gâteaux de semoule aux raisins

5h 15min

Pain d'épices au miel de châtaignier

2h 20min

Confiture de fruits rouges

1h

Amaretti

25min

Gelée de fruits rouges

2h 45min

Crème caramel et vanille

8h

Gelée de coing

1h