Buchweizen-Gemüse-Topf
TM6 TM5

Buchweizen-Gemüse-Topf

4.4 (314 ratings)

Ingredients

  • 200 g Buchweizen (siehe Tipp)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, klein
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 400 g Wasser
  • 1 rote Paprika, in Stücken (ca. 2 cm)
  • 200 g Zucchini, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • 200 g Feta, grob zerbröselt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1851 kJ / 441 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
40 g
Fat
23 g
Fibre
4.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes