Tartă Tatin

Tartă Tatin

4.4 19 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 felii

Ingredients

Aluatul

unt plus pentru uns forma
75 g
făină
150 g
apă rece
50 g
sare
1 priză

Caramelul

zahăr
150 g
unt rece
70 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
mere (ex. Golden, Reinettes, Braeburn, Boskoop)
8 - 9
oțet
1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 41 mg

Protein 2 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atât de dulce! 8 Recipes
International

Gusturi de primăvară 8 Recipes
International

You might also like...

Coleslaw

10 min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25 min

Macarons cu căpșune

No ratings

Gustări cu praz și cârnat uscat

1 h

Struffoli (Italia)

1 h 10 min

Pui teriyaki cu orez

40 min

Roșii umplute cu brânză de capră

40 min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40 min

Brioșele franțuzești cu mere

1 h 35 min

Panna cotta

6 h 15 min

Profiterol

2 h