Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 400 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (3 cm)
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tăiat mărunt, plus pentru decor
- 2 tije coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 70 g linte roșie uscată
-
1
lingură concentrat pastă de legume
or 1 lingură cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g apă
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă, plus 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- 400 g lapte de cocos
- 10 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
- Nutrition
- per 6 porții
- Calories
- 3722 kJ / 1750 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 147 g
- Fat
- 124 g
- Saturated Fat
- 86 g
- Fibre
- 23 g
- Sodium
- 2.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min.
Curry de linte cu dovleac la aburi
1óra 15p
Supă cu broccoli și linte roșie
30 min.
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Penne cu spanac și anghinare
1 godz. 5 min
Supă de praz și cartofi
40 min
Budincă de orez negru
25hod. 5min
Iaurt de cocos (vegan)
12hod. 25min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min.
Cheesecake vegan cu cireșe
5óra
Pastă de caju cu verdețuri
10 min.
Supă de conopidă cu brânză
30 min.