Cod cu unt și citrice
TM6 TM5 TM31

Cod cu unt și citrice

2.5 (8 ratings)

Ingredients

  • 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
  • 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
  • 700 g apă
  • 400 g cartofi, tăiați bucăți
  • 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
  • 80 g unt, plus pentru uns
  • 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
  • ½ linguriță sare, după gust
  • ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • 1 linguriță semințe de anason întregi
    or 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate

Nutrition
per 1 porție
Calories
1694 kJ / 405 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
23 g
Fat
19 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes