Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
or 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 Min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Brak ocen
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Brak ocen
Bolul cu mango și somon
Brak ocen
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Chutney de mango
1 godz. 20 min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Piept de rață sous-vide
Brak ocen
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min