Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

3.0 11 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

portocală preferabil bio, coaja și zeama
1
lămâie preferabil bio, coaja și zeama
1
apă
700 g
cartofi tăiați bucăți
400 g
dovlecei tăiați rondele (5 mm)
400 g
unt plus pentru uns
80 g
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
4
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
semințe de anason întregi
1 linguriță
1 linguriță semințe de fenicul, uscate
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate
3 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Păstrăv cu sos olandez

50 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Rotolo cu vinete

1 h 40 min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

No ratings

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55 min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Paste cu praz și ajvar

30 min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 h

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2 h 30 min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1 h 40 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 min