Skip to main content Search
Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas
3.7 15 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en mitades
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
  • aceite de oliva para engrasar
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra, molida
  • 150 g de zumo de mandarina
  • 15 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 623.5 mg
Protein 33.3 g
Calories 1313.8 kJ / 314 kcal
Fat 17.5 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

You might also like...

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

4.1(43)

50 min

Mollejas de ternera con cebolletas

4.0(2)

3 h

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3(36)

25 min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

3.5(12)

1 h

Filetes de ternera al vino

3.2(60)

25 min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

3.9(81)

45 min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

3.4(43)

45 min

Escalopines con salsa de mango

4.3(71)

40 min

Trucha al vapor con crema de brócoli

4.4(37)

40 min

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

4.2(229)

8 h 35 min

Solomillo de cerdo a la naranja

4.1(211)

40 min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6(268)

40 min