![Lasagne classiche Lasagne classiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69EE02DA-213D-44A2-8B08-A590225B221B/Derivates/F40AD961-73B3-4E31-BC0F-A173E296F841.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolle a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 50 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 800 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 700 g di latte
- 50 g di burro
- 60 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- 250 g di pasta secca tipo lasagne (circa 12 fogli da 10 x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2975 kJ / 711 kcal
- Protein
- 48.7 g
- Carbohydrates
- 49.2 g
- Fat
- 35.5 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagne alla bolognese
2h 15min
Pasta al forno veloce
45 min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Lasagne al forno
2 godz. 30 min
Lasagne alla parmigiana
3h 25min
Pasta al forno classica
1 godz. 30 min
Parmigiana di melanzane
2 godz.
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45min
Lasagna classica (senza lattosio)
1h 45min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 Std. 5 Min
Lasagne alla bolognese
3h
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2h 45 min