Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pavlova en verrine
Prep. 30 min
Total 14 h 30 min
2 portions
Ingredients
La glace à vanille (la veille)
-
200 g de lait
-
½ gousse de vanille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
-
120 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
220.5 mg
Protein
17 g
Calories
5839 kJ /
1393 kcal
Fat
61.5 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
39.5 g
Carbohydrates
190.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saint-Valentin vol. II
10 Recipes
France
France
You might also like...
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 h 30 min
Pannacotta aux fruits rouges
3 h 25 min
Tiramisu aux framboises
3 h 20 min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3 h 35 min
Croustillant poire-chocolat
1 h 10 min
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1 h 35 min
Pavlova aux fruits rouges
4 h
Œuf cocotte en Touraine
1 h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 h
Minipavlovas
3 h 45 min
Choux vanille-fraise
7 h 15 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min