Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de nueces en mitades
- 2 dátiles sin hueso en mitades
- 45 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 40 g de salsa de soja
- 30 g de aceite de sésamo
- 15 g de semillas de sésamo
- 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
- 30 g de jarabe de agave
- 20 g de zumo de limón
- 1230 g de agua
- 200 g de espaguetis integrales partidos por la mitad
- 100 g de achicoria roja en juliana
- 100 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 100 g de aguacate en dados de 1,5 cm
- 200 g de tofu firme en dados de 1 cm
- 20 g de pipas de calabaza
- 150 g de tomates cherry en mitades
- 50 g de espinacas baby frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2898 kJ / 692 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 71.5 g
- Fat
- 38.5 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 0.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Salteado de verduras al curry
30 Min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 Min
Wellington de seitán con verduras al vapor
1 Std. 45 Min
Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas
1h 15min
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
3 Std. 15 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45 Min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 Min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1 Std. 10 Min
Guiso de setas y tofu
30 Min
Bocata de seitán con tzatziki
30 Min
Salsa boloñesa de soja
40 Min
Paella de verduras
40 Min