Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de mantequilla
- 1500 g de contramuslos de pollo con piel y hueso salpimentados, en 3 trozos
- 4 cucharadas de Marsala
- 250 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 400 g de tomate entero en conserva
- 1 pastilla de caldo de carne
- ¾ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 200 g de bulgur de grano medio
- 4 - 6 ramitas de hierbas frescas variadas (cilantro, eneldo, estragón, perejil) solo las hojas
- ½ limón en rodajas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2762 kJ / 660 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 41.5 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 406.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4sa 10 dk
Tallarines saltados con carne
30min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 Std.
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 Std.
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1 Std. 5 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2 Std.
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
1sa 10 dk
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1sa 10 dk
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.