Skip to main content Search
Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici
4.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 2 h 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • piept de curcan file, fără piele și os tăiat în jumătate pe lungime
    900 - 1000 g
  • nuci curățate, jumătăți
    50 g
  • ceapă galbenă tăiată bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • compot de piersici scurs și tăiat în bucăți
    120 g
  • mascarpone
    100 g
  • ou
    1
  • coajă de lămâie, rasă
    1 linguriță
  • cimbru uscat
    1 linguriță
  • tarhon, uscat
    ½ linguriță
  • prosciutto feliat subțire
    200 g
  • caise deshidratate, fără sâmburi
    12
  • apă
    1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2165 mg
Protein 52 g
Calories 2248.1 kJ / 535.3 kcal
Fat 27.6 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 17.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8(5)

50 min

Salată de icre

2.2(33)

15 min

Risotto cu mere și suncă afumată

3.4(7)

30 min

Somon cu fenicul și risotto

3.7(10)

25 min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

5.0(1)

1 h

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3(20)

45 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1 h 10 min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

4.2(23)

20 min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1 h 25 min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0(1)

15 min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8(8)

30 min

Piept de pui pizzaiola

4.8(281)

55 min