Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de mejillones frescos limpios
- 3 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 2 dientes de ajo, pelados (optional)
- 1 ramita de romero, sólo las hojas
- 1 echalot, pelado y en mitades
- 20 g de aceite vegetal
- 400 g de garbanzos cocidos, escurridos
- 1 cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de paprika
- 450 g de agua
- 4 cdas de crema (min 30% de grasa), para decorar (optional)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1548 kJ / 370 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 33.3 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1 mg
In Collections
Alternative recipes
Camarones estilo Hunan
20 min
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50min
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30 min
Tacos de lechuga con arroz y camarón
50min
Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán
1h 30 min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1h 20min
Crema de pistache (Black Diamond)
1óra
Crema de camarón
45 min
Tagine de pollo con narajas caramelizadas
35 min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1óra 10p
Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha
1h 20min