Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 30 min

6 porții

Ingredients

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1306 mg

Protein 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3hod. 20min.

Salată de caracatiță sous-vide

8hod.

Antricot de vită sous-vide

2hod. 45min.

Vită picantă gătită lent

8hod. 10min.

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min.

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3hod.

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1hod.

Iaurt simplu, la Varoma

12hod.

Pâine țărănească

2hod.

Unt italian

10min.

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10min.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24hod.