Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filetes de bacalhau fresco c/ pele (200 g unid.)
- 5 pés de tomilho
- 3 c. chá de raspa de limão
- 30 g sumo de limão, mais 1 c. de chá
- 30 g chalota
- 200 g beterraba cortada em pedaços (2-3 cm)
- 20 g azeite, mais q.b. p/ temperar e p/ regar
- 240 g arroz p/ risoto
- 130 g vinho branco seco
-
580
g água
or 580 g caldo de legumes líquido -
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
or ½ cubo de caldo de legumes, esfarelado - 1 - 2 talos de citronela cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ fritar
- 2 pitadas de pimenta branca
- 40 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2366 kJ / 565 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1501 mg
In Collections
Alternative recipes
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1 Std. 20 Min
Salmão com funcho e salada de maçã
1 Std. 20 Min
Golden milk "revolution"
20 min
Palitos de queijo com pesto
1 Std. 30 Min
Risoto de presunto Parma com figo
30 Min
Tártaro de salmão com ovo e abacate
45 Min
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1 Std. 20 Min
Moqueca de peixe e farofa
50 min
Risoto de laranja com pato
35 Min
Tzatziki
20 min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1 Std.
Risoto de espargos e açafrão
35 Min