Sponge cake al tè matcha e ciliegie

Sponge cake al tè matcha e ciliegie

3.5 8 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pan di Spagna

150 g farina tipo 00 + q.b.
5 g di tè matcha in polvere
4 uova
100 g zucchero
burro q.b.
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Salsa alle ciliegie

250 g di ciliegie denocciolate
30 g zucchero
5 g di fecola di patate
40 g di vino bianco secco

Crema

300 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato zuccherato
200 g di ricotta fresca ben scolata

Terminare la preparazione

50 g di limoncello
1 cucchiaino di tè matcha in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 162.2 mg

Protein 7.5 g

Calories 1171 kJ / 279.9 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 31.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ciliegie 51 Recipes
Italy

Il meglio del mese giugno 10 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Tortina arancia e cioccolatini

2sa 30 dk

Lievito madre disidratato

24sa 10 dk

Festival (frittelline giamaicane)

1sa 30 dk

Torta brioches

10sa

Whoopie alle fragole

2sa

Svedesi

7sa 30 dk

Torta con semi di papavero

4sa 30 dk

Uovo di Pasqua con sorpresa

2sa 25 dk

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1sa 5 dk

Tiramisù pistacchi e ciliegie

5sa

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3sa 30 dk

Tortine al limone (TM6)

2sa