Chili con carne

Chili con carne

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

12 portions

Ingredients

120 g d'huile d'olive
500 g d'oignons coupés en quartiers
8 gousses d'ail
1300 g de viande de boeuf hachée coupée en morceaux (3 cm)
800 g de tomate en dés, en conserve
100 g d'eau
50 g de concentré de tomates
2 c. à café de sucre en poudre (optional)
3 c. à café de sel selon vos goûts
2 - 4 c. à café de poudre de paprika selon vos goûts
2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
1 ½ c. à café de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon vos goûts
4 feuilles de laurier déshydratées
4 clous de girofle
1600 g d'haricots rouges en boîte égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
60 g de chocolat fondant en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1075 mg

Protein 30 g

Calories 1949 kJ / 465 kcal

Fat 27 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend® 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Pavlova gourmande aux fruits rouges

No ratings

Délice d'été pêche-abricot

No ratings

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 h 10 min

Sabayon classique

15 min

Couscous d'agneau et crème catalane

No ratings

Chilli con carne

40 min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 h 40 min

Pain de viande

1 h 20 min