![Triffle de maracuyá Triffle de maracuyá](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17de15b0-0cbe-426f-82ae-b8be95e0099c/Derivates/64383c5a599eba127b05b94f500b0781e47df403.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Merengue helado
- 2 claras de huevo
- 110 g de azúcar
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao)
Curd de maracuyá
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 200 g de pulpa de maracuyá
- 100 g de manteca fría en cubos
Crema de chocolate blanco
- 200 g de crema de leche
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 200 g de queso crema tipo Finlandia®
Armado del triffle
- 80 g de galletitas tipo Chocolinas®
- 15 g de Marsala
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2203 kJ / 526 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Medialunas de manteca
5 godz. 30 min
Pastafrola de membrillo
2h
Pastel de huevo y hierbas frescas
1h 50min
Coquitos
45 Min
Alfajores de nuez
1 Std.
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
4h 10 min
Budín de limón
50min
Masa sablé con cacao
1 Std.
Torta Rogel
2 Std. 20 Min
Alfajores
1 godz. 30 min
Alfajores Argentinos
1h 10min
Torta de chocolate y almendras
45 Min