Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

3.9 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

6 portions

Ingredients

30 g de jus de citron vert
1 gousse d'ail
30 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
20 g d'huile d'olive
300 g de saumon frais coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
150 g de riz
1000 g d'eau
3 pincées de sel
30 crevettes roses cuites, décortiquées
30 morceaux d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
30 feuilles de coriandre fraîche

30 feuilles de persil plat frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 786.5 mg

Protein 19 g

Calories 1179.5 kJ / 281.2 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 h 20 min

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 h 20 min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 h 15 min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 min

Wok de crevettes et légumes

40 min