Compatible versions
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les crevettes sautées
- 40 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 2 gousses d'ail, hachées
- 40 g d'huile d'olive
La purée de pois
- 800 g d'eau
- 500 g de petits pois surgelés
- 100 g de poireaux, seulement la partie blanche en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 piment de cayenne déshydraté, en flocons (optional)
- 70 g d'huile d'olive, et un peu pour le dressage
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 50 g de lait entier
- 30 g de parmesan râpé
- 10 feuilles de menthe fraîche
L'assemblage
- 10 tranches de pain de mie blanc
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 267.3 kJ / 63.9 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 200.1 mg
Alternative recipes
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 dk
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 dk
Cigares de tartiflette
55min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 Std. 30 Min
Croquettes de saumon
1sa 45 dk
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45 Min
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25min
Cabillaud à la sauce tomate
30min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 Min