Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de yogur natural
- 50 g de tahini
- ½ limón, solo su jugo
Salmón
- 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1000 g de agua
Crumble de nueces
- 80 g de nueces peladas
- 20 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 10 g de menta fresca, solo las hojas
- 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
- 50 g de cebolla en trozos
- 30 g de jugo de limón
- 1 cucharadita de zumaque (optional)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 133 kJ / 301 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 2 g
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