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Torta colomba alla ricotta

Torta colomba alla ricotta
4.7 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 porzioni
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Ingredients

  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 50 g di mandorle pelate + q.b. per decorare
  • 200 g di zucchero di canna + q.b. per decorare
  • 3 uova
  • 300 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 30 g di liquore all'arancia
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
  • 50 g di scorze di arancia candita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40.2 mg
Protein 7.8 g
Calories 1084.3 kJ / 259.2 kcal
Fat 6.9 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 42.9 g

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Italy

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