Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g di kefir bianco
- 80 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 30 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo medio
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 50 g di uvetta sultanina
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- granella di zucchero, a piacere
- mandorle a lamelle, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1118.8 kJ / 267.4 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 47.9 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Sodium
- 1.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7 godz.
Brioche morbide molisane
7 godz.
Pan brioche allo yogurt
5 Std. 15 Min
Zufoli
5h
Stella al gianduia
7 Std. 30 Min
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
4h
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20min
Pandolce variegato alla confettura
9h
Girelle al Rum e arancia
7 Std. 30 Min
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Rose al farro e vaniglia
6 Std. 30 Min
Pane alla ricotta
3u.