Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
Prep. 20 min
Total 20 min
10 μερίδες
Ingredients
Χούμους παντζαριού
-
σκελίδα σκόρδο1
-
χυμό λεμονιού (περίπου 1-2 λεμόνια)50 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
παντζάρι ωμό, καθαρισμένο, σε κομμάτια (περίπου 100 γρ.)1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)240 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
νερό1 κ.σ.
-
κύμινο, αλεσμένο (optional)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτίμησεις σας1 πρέζα
-
πάπρικα για το γαρνίρισμα1 πρέζα
Φαλάφελ
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)240 γρ.
-
σπόρους κόλιανδρου χοντροαλεσμένους1 κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου χοντροαλεσμένους1 κ.γλ.
-
αλεύρι από σπελτ1 κ.σ.
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις πρότιμησεις σας2 πρέζες
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3 g
Calories
530 kJ /
126 kcal
Fat
7 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Recipes
International
International
You might also like...
Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων
No ratings
Ρύζι για σούσι
55 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 min
Χωριάτικες ραβιόλες
1 h 30 min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1 h 15 min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 min
Αναζωογονητικό smoothie
5 min
Τορτίγιες από αλεύρι
1 h 10 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 h 20 min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min