Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Curry-wortelbrood

Curry-wortelbrood

1 h 5 min

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12 h

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 h 30 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40 min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 h 40 min

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3 h 20 min

Glutenvrije broodjes zonder granen

Glutenvrije broodjes zonder granen

1 h 20 min

Kwarktaart in potjes

Kwarktaart in potjes

4 h

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10 min