Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedle szpinakowe
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 - 250 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 200 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego, uprzednio rozmrożonego (patrz wskazówka)
- 50 g mleka
- 125 - 150 g sera mozzarella, twardego lub w kulce, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 - 3 łyżki bułki tartej (optional)
Pomidorowe ragout
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy i dłoni
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 - 20 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g pomidorków koktajlowych
- bazylia, świeża, tylko liście, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2760 kJ / 656 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 Min
Makaron po alpejsku
45 min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Zapiekanka makaronowa z dynią i serem
1h
Bolognese z kalafiorem
55 Min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Makaron z dynią i jarmużem
40min
Bazyliowe knedle z ratatouille
40min
Makaron z pesto z buraka
25 Min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min