Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
or 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki - 60 g oliwy z oliwek
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g marchewki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 2 liście laurowe, suszone
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
- 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3709.6 kJ / 886.6 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 122.9 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 849.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40 min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 godz. 35 min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Wegańskie "chili con carne"
1h