Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
or 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki - 60 g oliwy z oliwek
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g marchewki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 2 liście laurowe, suszone
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
- 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3709.6 kJ / 886.6 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 122.9 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 849.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2ωρ. 20 λεπτ.
Kotleciki pietruszkowe
25min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2 godz. 30 min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 godz. 40 min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1 godz. 40 min
Seitan
1 godz. 45 min
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35min
Pomidorowe kulki ryżowe
40 λεπτ.
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki
1 godz. 20 min
Wegańskie "mięso"
1 godz. 15 min