Compatible versions
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na zaczyn drożdżowy
- 130 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 80 g mleka
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
- 120 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 450 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
30
g wody z kwiatów pomarańczy
or 30 g likieru pomarańczowego lub złotego rumu - 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
- 1 jajko, roztrzepane
- 4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
- 2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 godz. 30 min
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1ωρ. 30 λεπτ.
Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą
4h 30min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2u. 45min
Czarny makaron
1ωρ.
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1 godz. 40 min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2 Std.
Pomarańczowe ciasto choinka
15h 40min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2u. 45min
Wschodnioeuropejski brunch
1ωρ. 30 λεπτ.
Stollen
6h
Bułeczki-jabłka
2 godz. 30 min