Crema di zucca e zenzero

Crema di zucca e zenzero

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

15 g di olio
15 g di zenzero, radice fresca a pezzi
395 g di zucca Butternut la polpa a pezzi
100 g di patate a pezzi
60 g di anacardi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
700 - 750 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 697 kJ / 166 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 12 g

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