Compatible versions
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby® (TM6)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di cipolle, a metà o in 3 spicchi in verticale (4-5 cipolle piccole)
- 80 g di Gruviera a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di zucchero muscovado
- 50 g di aceto bianco
- 25 g di farina tipo 00
- 700 g di acqua
-
1
dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
or 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 foglia di alloro secca
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 12 fette di baguette, leggermente rafferme o di altro pane
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 819 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40 min
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Zuppa di cipolle
1h
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40 min
Hummus ai pomodorini
1h
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Zuppa di cipolle
1h
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby®
1h
Caramelle gommose al mango
Keine Bewertungen
Pâté di vitello in gelatina
8 godz. 30 min
Zuppa di cipolle alla francese
5h 30min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1h 30min