Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 hojas de cilantro, frescas
- 1 pieza de jengibre (aprox. 2-3 cm)
- 1 chile verde, fresco, sin tallo ni semillas
- 30 g de aceite de girasol
- 125 g de jitomate triturado
- 250 g de leche de coco
- 1 cdita de curry en polvo
- 1 cdita de jugo de limón amarillo
- ½ cdita de sal
- 20 de camarones medianos crudos, pelados y limpios
- 2 cdas de aceite de girasol
- 2 rábanos, en rodajas muy finas
- hojas de cilantro para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 901 kJ / 215 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 459.7 mg
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