Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g apă
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 80 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1450 kJ / 347 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 804 mg
In Collections
Alternative recipes
Clătite cu ananas și rom
40min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
No ratings
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2 Std. 10 Min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
No ratings
Spaghetti Vongole
No ratings
Mămăligă
40min
Gem de usturoi negru și ceapă
No ratings
Smalec (rillettes de porc)
No ratings
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 Min
Crêpes Suzette
35 Min
Milkshake cu banane și caramel
15 Min
Cocktail de fructe de pădure
2 Std. 10 Min