Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
- 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
- 180 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
- 180 γρ. κίτρινη πιπεριά, χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
- 2 ¼ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 2 ¼ κ.γλ. αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
- 2 ¼ κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 350 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
- 6 πίτες τορτίγιας
- 1 μαρούλι, baby, ψιλοκομμένο
- ξινή κρέμα (sour cream), για σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2284.8 kJ / 544 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 35.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 662.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Smoothie με πορτοκάλι
5min
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5hod. 50min