Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

4.5 58 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

400 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
600 g di farina di grano duro
1 cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva

Ripieno

400 g di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)
200 g di mortadella a fette
200 g di scamorza a cubetti
1 cucchiaino di origano secco
30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.7 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 61.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un gustoso inizio 12 Recipes
Italy

You might also like...

Fagotto napoletano

2hod. 15min.

Focaccia con patate e rosmarino

2hod. 35min.

Focaccia con salsiccia

1hod. 50min.

Focaccia croccante

2hod. 10min.

Calzone

2hod. 50min.

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Focaccia di patate

2hod. 50min.

Pizza di patate alle verdure

2hod.

Focaccia di Carnevale salentina

3hod. 40min.

Corona di pan di pizza

4hod.

Panzerotti gustosi ai peperoni

1hod. 50min.

Focaccia pugliese

1hod. 10min.