![Coquillettes à la courge et au jambon blanc Coquillettes à la courge et au jambon blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e03e76eb-0a05-42cd-9f1c-659adae01616/Derivates/c76bfd60-257c-45f2-b391-27cff14f33f2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de courge butternut (ou potimarron), pelée et en petits dés
- 600 g d'eau
- 4 c. à soupe de fond de veau
- 280 g de pâtes sèches, type coquillettes
- 20 g de beurre
- 2 tranches de jambon blanc, en lamelles
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1455.1 kJ / 347.8 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 55.9 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 165.5 mg
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