Skip to main content Search
Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)
4.3 13 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite
  • 70 g de tomate concentrado
  • 300 g de corazones de pollo
    300 g de higaditos de pollo, en trozos
  • 30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
  • 1000 g caldo de pollo
    1000 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de patata en dados de 1 cm
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
    1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
  • 60 g de nata agria

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13 g
Calories 1137 kJ / 272 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de cebada con verduras

4.8(78)

55 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1 h 10 min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

4.6(46)

45 min

Almojábanas Colombianas

4.3(4)

50 min

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 min

Pandebono colombiano

3.0(7)

25 min

Biryani de verduras - India

3.8(27)

50 min

Queso fresco para untar (sin lácteos)

4.7(6)

12 h 10 min

Sopa de verduras variadas con pasta

4.4(25)

45 min

Versatile chunky soup

4.0(2)

50 min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

4.6(237)

50 min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

4.7(25)

1 h 15 min