Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

1 La recette complète

Ingredients

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Crêpes

1h 15min

Les gaufres de la foire

3h

Cuire du riz long complet

55min

Couscous d'agneau et crème catalane

Pas d’évaluation

Velouté de courgettes

45min

Vinaigrette aux herbes

15min

Crème caramel

5h 30min

Ratatouille

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Cuisson du riz

25min

Mayonnaise

5min

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40min