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Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Prep. 5 min
Total 15 min
1 La recette complète
Ingredients
-
de beurre40 - 80 g
-
de lait500 - 1000 g
-
de farine de blé40 - 80 g
-
de purée de tomates1 - 2 c. à soupe
-
de sel½ - 1 c. à café
-
de poivre moulu2 - 4 pincées
-
de noix de muscade moulue2 - 4 pincées
Nutrition per 1 La recette complète
Calories
1529 kcal /
6409 kJ
Protein
42 g
Fat
103 g
Carbohydrates
109 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
62 g
Sodium
1732 mg
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